Estão aí as castanhas, cruas, piladas, assadas ou cozidas.
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"Quentes e boas
são as castanhas
dos castanheiros
que há nas montanhas"
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A Associação Cultural e Festiva "Os Sinos da Sé", assumiu a história do Grupo Folclórico de Professores de Braga, fundado no ano lectivo de 1978/79 na Escola Francisco Sanches, com a finalidade de desenvolver unidades de estudo e recreio no âmbito das manifestações musicais e coreográficas que configuram aspectos da cultura popular minhota.